Välkommen till Björklunda Bed & Breakfast

Välkommen

Goda frukostmackor

14 Nov 2022

Frukost, det är en av dagens måltider som man kan äta en hel del olika saker på! En del föredrar att bara ta lite filmjölk, medan andra vill ha en hel frukostbuffé! I klippet är det tre olika mackor du kan göra, som du kan ha till frukost, eller ha med dig ut om du ska på utflykt.

Tips för nybörjare i trädgården

30 May 2022

Kanske du har flyttat in i ditt första hus, med en tillhörande trädgård. Då kan det vara skönt att få lite bra tips för hur du ska göra, vad för blommor det finns och så vidare.

Det allra enklaste för att skapa en ny trädgård, det är att satsa på anueller, alltså ettåriga blommor. Dessa kan du plantera i en kruka, en rejäl sådan.

Vill du satsa på perenner, alltså fleråriga blommor, så är det bra med, för du kommer ha glädje av dem i flera år. De vissnar ner på hösten, men kommer tillbaka till våren igen.

Satsa på ätbart grönt

Ute i en trädgård är det inte fel att även ha lite smått och gott att kunna äta av. Bra nybörjargrejer är gräslök, smultron samt kryddor som mynta och oregano. Sedan, ju mer vanan av trädgård kommer, så kan du anlägga hela trädgårdsland om du vill.

Vackert med prydnadsbuskar

Något som är fint att ha ute i din trädgård, det är olika prydnadsbuskar. Vill du ha prydnad inne, satsa på evighetsrosor från www.blossomia.se. När det gäller prydnadsbuskar så har du till exempel Korallkorenellen. Den är ganska diskret på sommaren, med ljusgröna blad och ljusgula, nästan vita blommor. Det spektakulära inträffar när den fällt löven för hösten och de röda grenarna lyser upp.

Satsa på blomsterlökar

Lökar som planteras på hösten lyser upp trädgården på våren. Satsa på påskliljor, krokusar och annat fint!

Ska du köpa nya fönster?

29 Apr 2022

Är det så att du har tänkt byta ut de fönster du har mot nya? Det finns ett bra ställe där du kan köpa nya fönster om du vill. Det är då hos Fönsterfabriken i Trelleborg. Anledningar att byta fönster, de kan variera. Ofta har det att göra med att de fönster man har, de har redan suttit uppe en sisådär 20-30 år. Kanske de börjat dra in kall luft, eller läcker ut den varma luften.

Om det är så att du vill byta fönster för att sänka dina energikostnader, så kolla då efter fönster med ett lågt U-värde.

Hitta fönster som passar dig och ditt hus

När du ska köpa nya fönster, så är det inte bara dess U värde du ska kolla på. Det är ju även bra att de har rätt utseende, så att de passar in i ditt hus. Har du ett äldre hus, så passar det inte in med supermoderna fönster till exempel. Fundera även på om dina fönster ska ha vissa funktioner eller inte.

Tänk på att minst ett fönster i varje rum i huset måste gå att öppna! Det har med utrymningsväg att göra!

Idag har du ju valet att köpa träfönster, aluminiumfönster och pvc fönster. Det billigaste alternativet är just pvc, som även nästan är helt fritt från underhåll. Men trä och aluminium är även bra de med, på sina sätt! Fundera på vad det är som passar dig och ditt hus!

Satsa på vildfångad lax

28 Feb 2022

Idag har man ju alternativet att köpa odlad lax eller vildfångad lax. Det finns många fördelar med att välja den vildfångade laxen framför den som är odlad. Bland annat är den odlade laxen dessvärre ofta fylld med kemikalier, eftersom att man har en del sådant i laxodlingarna. Fisken får i sig det via fodret.

Vildfångad lax, den lever ju fritt i en naturlig miljö innan den fångas. Den äter där vad den är skapt att äta samt att den får simma fritt hur den vill.

Laga perfekt lax i ugn

Lax i ugn är något av det enklaste du kan laga, bara du låter bli att laga till den för länge, för då blir den torr och ganska trist. Enklast gör du så här:

Värm ugnen till 200 grader (180 varmluft).
Lägg laxen (laxfilé eller laxsida) på ett bakplåtspapper eller i en ugnsfast form med skinnsidan neråt.
Salta och krydda ev. med andra kryddor.
Om du vill, så lägg citronskivor eller färska örter ovanpå laxen.
Ställ laxen mitt i ugnen och baka den i 10-20 min. (se stektider) – beroende på storlek. Du kan också använda en stektermometer – lax ska vara 46-47 grader i mitten, när du tar ut den.
Ta ut laxen ur ugnen och låt den vila några minuter.

Det behövs ingen olja eftersom att laxen är rätt fet i sig själv, men du kan ha det ändå för att tillföra smak om du vill.

Har du rätt till personliga assistenter?

24 Jan 2022

Har du ett funktionshinder? Kanske du behöver hjälp med dina grundläggande behov? Du kan då ha rätt till personlig assistans och assistansersättning.

Om du är max 65 år och har stora och/eller varaktiga funktionsnedsättningar och behöver personligt stöd så kan du ansöka om att få personlig assistans, läs mer här. Detta kan man ansöka om hos Försäkringskassan eller hos kommunen. Vart du ska vända dig beror på hur mycket hjälp du behöver med grundläggande behov. Är det mer än 20 timmar per vecka är det hos Försäkringskassan du ansöker, annars kommunen.

Ekens assistans är ett bra assistansbolag

Om du behöver personliga assistenter så kan du få det via Ekens assistans, läs mer om dem på deras sida. Hos dem kan du få hjälp med att söka assistansersättning samt att de kan hjälpa dig att hitta rätt sorts personliga assistenter. Du får vara med att rekrytera om du vill det, så att du känner att det blir rätt personer. tt ha en eller flera assistenter i hemmet gör ju att det är viktigt att anställa rätt person. Det innebär att det bör vara både personkemi samt att de har rätt kunskaper och kompentenser.

Att ha en eller flera personliga assistenter innebär att en eller flera personer hjälper dig med saker som du inte kan göra själv på egen hand. De finns till där för att kunna hjälpa till med grundläggande behov så som att du ska kunna tvätta dig, klä dig, gå på toa, kommunicera med mera.

Hitta ett jobb som passar just dig

14 Dec 2021

Redan då man går i skolan, så talas det om vad man ska jobba med "sen". En del har det väldigt klart för sig vad det är de vill jobba med framöver och väljer då en studieväg som leder dem till det jobbet. För andra är det inte alltid lika lätt. Att redan i klass 9 veta vad man ska göra resten av livet, det kan kännas överväldigande. Därför är det ofta som väljer fel gymnasielinje. Sen kan det ju vara rätt, just där och då, men att man upptäcker efter att det inte alls var vad man ville göra. Det där med att gå rätt utbildning direkt, det är inte ett måste. Det går alltid skola om sig. Oftast när som i livet med! Plugga kan man även göra på äldre dar.

Hur hittar man bra jobb?

För att hitta jobb, så går det ju idag att gå olika vägar. Att gå via AF, alltså Arbetsförmedlingen är ett sätt. Där kan rekryterare lagt ut annonser, läs mer här. Men sedan så finns det idag en massa andra jobb-plattformer att söka jobb via så väl som att man numera även kan haffa sig ett jobb, tack vare sociala medier och vänner. Det finns helt enkelt lite fler vägar att gå. Sedan kan man ju alltid bli sin egen chef genom att själv starta ett företag och själv anlita ett rekryteringsföretag för att få in bra personal!

Skåne är ett trevlig landskap

27 Sep 2021

Skåne är ett trevligt landskap med många orter och städer som är värda ett besök. Det går att åka till Skåne året om, men trevligast är det nog ändå om sommaren. Det är svår att nämna allt du bör se och göra då Skåne är stort. Men Malmö är en trevlig stad, så väl som Lund.

Tips på saker du bör se och göra

Brösarps backar är riktigt fint och har du sett Bröderna Lejonhjärta känner du nog igen dig, d en del av filmen spelades in här. Backarna är både vackra och trevliga att promenera i, och om du går till andra sidan byn hittar du de äppelodlingar som användes som blommande fond åt Körsbärsdalen.

Ales stenar är en fornlämning från Vendeltiden som också en av Sveriges största bevarade skeppsättningar där var och en av stenarna väger omkring 5 ton.

Glimmingehus är den bäst bevarade enkelhusborgen i Norden från medeltiden. Borgen byggdes 1499 och färdigställdes 1505.

En klassisk sevärdhet i Skåne som visar upp hur livet såg ut i Skåne i förr i tiden är Fredriksdals friluftmuseum.

Skåne har även en mängd slott att besöka och förundras över samt kloster och kyrkor.

Ta dig runt i Skåne

Som sagt, Skåne är stort, även om det är ett av de mindre landskapen. Så ta ett par dagar för att åka runt till de olika delarna så att du inte missar något du vill se.

Bo på B&B

8 Jul 2021

Om du har semester nu från ett ställe som Vecto AB eller kontoret, eller var du nu jobbar, varför inte åka runt i Sverige, eller Europa och ta in på olika B&B?

B&B står för bed and breakfast, alltså säng och frukost. Detta finns lite vartstans och det är ofta privata hem som man bor i. Där får man ett rum, en säng och frukost. Det som skiljer bed & breakfast från hotell, pensionat och vandrarhem är ett fokus på personlig service. Vissa B&B har öppet endast under högsäsongen och det är inte ovanligt att man kombinerar boendet med ett café, ett konstgalleri eller en liten butik.

Vad är B&B?

Bed and breakfast betyder precis som namnet innebär, att gästen får en säng att sova i och frukost på morgonen. Upplägget i sig kan se olika ut. Ofta är det ett enklare typ av boende, men det finns lyxigare ställen med. Oftast är det i någons hem som man får bo. Frukosten intas i köket eller matsalen om det finns en sådan.

När det gäller standard så kan vissa ställen erbjuda rum med privat badrum, medan andra bara erbjuder rum med delat badrum. Det finns också ställen där det finns båda typerna av rum att välja mellan, där rummen med delat badrum är billigare att bo i än de rum som har ett privat badrum.

Eftersom ett B&B ofta drivs hemma hos någon finns det några saker att tänka på. Du bör innan du bokar ta reda på vad som gäller när det kommer till rökning, djur, medföljande barn och betalningsmetoder.

Packa rätt inför weekendresan

7 Jun 2021

Att unna sig små resor över långa helger är något vi är allt för dåliga på. Att få komma iväg och byta miljö lite då och då gör så himla gott för ens välbefinnande. En viktig grej inför långhelgsresor är förstås att lyckas packa lätt - och rätt. Vi packar i regel alldeles för många grejer och blir snart irriterade över detta.

Här kommer lite packråd från TV4 Nyhetsmorgon! Boka en resa nu!

Semester i Sverige

28 May 2021

Du som jobbar på fabrik, likt Vecto AB eller inom industrin, du har ofta semester under den så kallade industrisemestern. Det brukar vara vecka 28,28,30 och 31. Sen kan det så klart variera. Men, det är inte lång tid kvar tills det är tid att ha semester och om du inte bestämt än vad du vill göra, så kan det vara hög tid att göra det nu. Mycket bokas upp långt i förväg. Att semestra runt om i Sverige är inte fel. Du kan satsa på att campa, bo på hotell eller varför inte ett B&B? Det är rätt mysigt att bila runt i Sverige och se sig omkring, eller välja ett specifikt landskap eller en särskild stad.

Vad vill du göra på semestern?

Sen är det så klart inte ett måste att åka iväg bara för att du har ledigt. Det kan vara lika skönt att hänga hemma i trädgården om du har en sådan. Att påta i landen, eller fixa med huset, det är det många som uppskattar att göra.

Sen kan man ju göra båda delar. Har du mint 4 veckor ledigt så kan du ju dels åka iväg, dels stanna hemma med.

Många vill åka utomlands då de är lediga. Men svenska sommaren när den är bra, då är den fantastisk. Så varför inte ta och upptäcka det denna sommaren? Det finns ju mängder att se, från norr till söder.

Om strömmen skulle gå

19 May 2020

När man har ett B&B så är man rätt så beroende av att strömmen fungerar som den ska. Eller ja, idag är de allra flesta verkligen beroende av ström. Det mesta drivs ju av det och går strömmen, ja då är det mycket som inte fungerar eller som man inte kan göra. Det påverkar saker som värme, vatten, telefon, data, ljus med mera. Om det blir strömavbrott, som pågår ett tag, så är det bra att göra vissa saker.

Saker att tänka på när det är strömavbrott

Det första man ska göra när strömmen går, det är att kolla så att det inte bara är en propp som gått eller att det är brytaren i elskåpet som slått av bara. Ser man att grannar och omgivningen även de saknar ström, så är det ofta ett större fel. Det är smart att kolla på elbolagets sida om de skriver om störningar eller vad det beror på. Sedan kan det vara smart att ha en generator, eller en växelriktare eller elverk. Då kan man få igång ström och el på annat sätt. Sedan är det även smart att ha saker som drivs på batteri eller solceller, som en radio, för att ha koll på vad det är som sker i området. Det kan även vara idé att ha en powerbank, så att du kan ladda mobilen. Utöver det är det bra att ha stearinljus hemma, samt tappa upp vatten på flaskor, innan det försvinner ur kranen.

Får en kamera filma hur som helst?

5 May 2020

Det enkla svaret på den fråga är ju naturligtvis nej, det får den inte. Det finns ju en hel del lagar och regler som styr hur man får lov att använda sig av en övervakningskamera och har man ett hotell, eller en B&B, så är dessa regler faktiskt ännu lite hårdare än om du vill övervaka ditt hem med en IP kamera. Man har gäster här som kanske inte alls vill vara med på bild. Fast det är klart att om en sätter upp stora skyltar överallt som talar om att området är övervakat med kamera så vet de ju om det, och kan då välja själva om de vill bo här eller inte. Det viktiga är ändå att man inte inkräktar på folks integritet - samtidigt som man vill ha ett bra skydd mot vandalism, inbrott eller stölder.

En skrämmande vår och försommar

Femte maj 2020 och coronasmittan är överallt runt omkring oss! Jag undrar hur detta kommer att gå för alla små företag i Sverige. Eller världen för den delen, för inget land verkar ju vara skonat. Man får väl se till att göra det bästa av situationen och skapa sig arbetstillfällen och en källa till inkomst på något sätt. Man kanske kan ha ett utomhusfika för de som bor i någorlunda närhet? Eller anmäla sig som timvikarie inom äldrevården för de skriker ju efter folk just nu. Så länge man är frisk själv så går det ju, men sen då? Om man blir sjuk? Ja det får framtiden utvisa.

Viktigt ta hand om huden

23 Apr 2020

Huden på vår kropp, den är viktig att ta hand om. Det går att hitta salonger med bokningssystem på Timecenter för att få hudvård i Stockholm till exempel. Men det finns även andra saker du kan göra för att ta hand om huden i Stockholm. Bland annat är det bra att skydda dig mot solen genom att använda dig av solskydd. Det är bra att satsa på en solskyddscreme med en solskyddsfaktor som är anpassad efter din hudtyp.

Hudvård på olika sätt

Om du ofta blir torr efter dusch eller när du tvättar dig, så kan det vara läge kolla över vad du använder för tvål. Det är bra att använda milda tvålfria hudvårdsprodukter när du rengör din hud.

Sedan är det bättre att duscha än att bada, det är skonsammare för huden. Ljummet vatten är bättre än hett!

Efter duschen är det även viktigt att torka dig varsamt. Gnugga dig inte torr!

Återfuktning av huden är även det viktigt att göra, särskilt under vintern, men även under de andra årstiderna.

Sedan kan du ta han dom din hud genom att dricka mycket vatten, äta hälsosamma och välbalanserade måltider samt se till att du får din skönhetssömn.

Som ni ser, det är inte så svårt att ta hand om huden. Dels kan du göra hudvård i Stockkholm ibland samt se til att du varje dag vårdar huden på rätt sätt, genom de olika tipsen jag gav dig ovan.

Klara sig om det blir strömavbrott

6 Apr 2020

Samhället idag har ju gjort oss mer eller mindre beroende av el. Det så att vardagen ska fungera bra. Om det blir strömavbrott så kan det bli besvärligt. Förvisso kan man skaffa ett elverk, läs mer här om det. Men det finns även andra saker att göra, om man inte har ett och drabbas av ett omfattande strömavbrott.

Tips för att klara av strömavbrott

Om strömmen går, och du har kontrollerat att det inte är fel på ditt eget proppskåp så är det bara gilla läget. Det är bra att om det är ett strömavbrott som varar länge att bara vara i ett enda rum i huset eller lägenheten. Det så att man hushåller bra med värmen. Bra ljus och värme går att få med stearinljus eller värmeljus, men tänk på brandfaran. Det är smart att ha gasspis, vedspis eller campingkök för att värma mat. Se även till att hälla upp vatten i flaskor, innan trycket i vattenledningarna försvinner. Se även till att lyssna på lokalradion, där får du ofta information om strömavbrottet.

Det kan vara bra att ha en så kallad krislåda hemma. Det med saker som gör att du klarar av en krissituation.

För att klara tre dygn utan el behöver du en krislåda som innehåller:

Vattendunkar, mat som klarar rumstemperatur, campingkök med bränsle eller grill för utomhusbruk.
Alternativ värmekälla, ficklampa med extra batterier, stearinljus, värmeljus, tändstickor, varma kläder och filtar.
Radio med batteri.
Husapotek med plåster, värktabletter, sårvård etc.
Hygienartiklar och våtservetter.

Viktigt att ha rätt saker på rätt plats

3 Jan 2020

Jobbar man med B&B så krävs det att man har vissa saker på plats. Det ska finnas sängplatser och annat. Samma sak gäller andra yrken och arbetsplatser att det finns rätt sorts utrustning för att jobbet ska kunna göras om man så säger. Idag är det många yrken som har behov av transportsystem för att förflytta tunga saker. Det kan vara bra då att ha rullband eller conveyor system. Det för att personalen inte ska slita ut sig. Ett bra företag som sysslar med detta och kan erbjuda andra företag dessa saker är Vecto AB. De har specialiserat sig på totala systemlösningar inom intern transport- och materialhanteringsteknik.

Viktigt att vara rädd om sin kropp

Inom min bransch, B&B så är det sällan tunga lyft. Det som kan slita på kroppen är kanske städning och bäddning. Men inom andra yrken är det vanligt att det förekommer tunga lyft eller konstiga arbetsställningar. Det gör att personal risker att slita ut sig i förtid. Att satsa på bra hjälpmedel för det jobb man måste göra är därmed ett måste. Det oavsett om man jobbar på kontor, inom vården eller inom industrin.

Det finns en massa bra ergonomiska hjälpmedel för olika branscher att använda sig av. Det kan vara smart att ta in en specialist inom ergonomi, som kan påpeka vad det är just er arbetsplats behöver. Det gör att ni får hjälp med allt som rör det ergonomiska.

← Äldre inlägg